Что такое алкофан ликер «Адвокат»?
Алкофан ликер «Адвокат» — это крем-ликер vanil′no-yaichnogo профиля, приготовленный на основе натуральных яиц, сахара, ванили и спирта. Название «Адвокат» происходит от голландского слова advocaat — «адвокат» и подчеркивает благородство и кремовую плотность напитка. По крепости он варьируется от 14 % до 20 % об.
Состав и вкусовой профиль
- Основа: свежие яичные желтки (чаще всего куриные).
- Сладость: сахарный сироп.
- Аромат: натуральный экстракт ванили.
- Спирт: нейтральная спиртовая основа или коньяк.
На вкус ликер получается густым, бархатистым, с нотами ванили и сливочной карамели, имеет янтарный или светло-кремовый цвет.
Как правильно пить «Адвокат»
Сервировка
- Температура: лучше всего подавать охлаждённым (+8…+12 °С).
- Посуда: небольшие ликёрные рюмки или стопки с толстым дном.
- Декор: украсьте стакан мелко натёртым шоколадом или корицей.
Коктейли с «Адвокатом»
- Snowball (Снежок) — 30 мл «Адвоката», 60 мл содовой, лёд.
- Fluffy Duck — 20 мл «Адвоката», 20 мл рома, 40 мл апельсинового сока.
- Coffee Cream Shot, 15 мл «Адвоката», 15 мл кофейного ликёра;
Как выбрать качественный алкофан «Адвокат» в магазине
На полке встречаются как оригинальные голландские версии, так и российские аналоги. Обращайте внимание на:
- Срок годности: натуральные яйца делают срок хранения коротким (до 1,5 лет).
- Состав: желтки должны идти первыми в перечне ингредиентов.
- Упаковка: стеклянная бутылка плотного тёмного цвета защищает от света.
Хранение алкофана «Адвокат»
- Только в холодильнике при +2…+8 °С.
- Плотно закрывайте крышку после каждого использования.
- Избегайте встрясок, чтобы сохранить однородность.
Важно: если ликер начал расслаиваться или появился кислый запах — употребление запрещено!
Легенды и факты
- Напиток появился в XVII веке в Голландии как «лікер для адвокатов», которым богатые торговцы угощали своих юристов.
- В Бразилии есть версия «Vovó», где «Адвокат» смешивают с кокосовым молоком.
Контакты для обращений и покупки
- Интернет-магазин «Алкофан»
Телефон: 8 (800) -55-55-55
Email: sale@alkofan.ru
Сайт: alkofan.ru - Круглосуточная доставка «Алкофан-Экспресс»
Телефон: 8 (495) -23-45-67
WhatsApp/Telegram: +7 (900) -00-12-34 - Фирменный магазин в Москве
Адрес: м. Тверская, ул. Тверская, д. 21
Часы работы: 10:00–22:00, без выходных - Оптовый отдел
Email: opt@alkofan.ru
Менеджер: Ирина, доб. 125
Ответственное потребление
Помните: алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и водителям. Умеренное потребление — залог здоровья и отличного настроения!